盲導犬が背中に着けている道具はなんですか?

「ハーネス」といいます。
盲導犬とユーザーをつなぐ道具で、盲導犬は必ず身に着けています。
盲導犬の動きがハーネスを通じてユーザーに伝わり、安全に歩くことができます。

また、ハーネスには見える位置に「盲導犬」という表示がされており、盲導犬であることを周りに知らせる役割もあります。